Em muitos casos, o estoque é considerado o coração do negócio, uma vez que a forma como é organizado revela tudo sobre aquela empresa – quais produtos ela oferece, qual a sua dinâmica de funcionamento, a variedade de ofertas e a proporção de demanda.
Por isso, o planejamento de estoque é uma questão administrativa indispensável, que deve estar em harmonia com os outros setores para garantir um bom funcionamento.
Contudo, para saber como organizar, devemos conhecer os caminhos que podemos seguir. Nesse artigo, trouxemos os principais modelos de estoque adotados pelo mercado, com o objetivo de te ajudar a selecionar o melhor para o seu caso.
Para saber mais, continue sua leitura.
Como selecionar o modelo de estoque ideal?
Essa é uma análise logística que deve ser feita com cuidado, uma vez que quadros como prejuízo por falta ou excesso de produto podem aparecer devido a uma escolha equivocada de modelo de estoque.
Em primeiro lugar, é necessário acompanhar as fases do seu negócio e optar pelas opções mais adequadas ao momento. Um quadro de queda de demanda, por exemplo, não suportaria uma aquisição máxima de estoque.
Aí entra a necessidade de conhecer bem os formatos de gestão de estoque, já que entendendo bem cada um, você pode alternar entre eles ao longo das épocas do ano ou das gestões da sua empresa.
Tipos de modelo de estoque:
Para saber qual modelo pode funcionar melhor no seu caso, ou até qual modelo você deve evitar naquele momento, é necessário colocar em prática um bom planejamento de estoque. Essas ações podem ser feitas de forma conjunta ou seguirem um ao outro.
Uma vez que você entendeu as necessidades e possibilidades do seu negócio, é necessário compreender as possíveis estratégias a serem adotadas, e cada modelo é baseado em uma tática diferente. Observe:
- Sazonal
Também chamado de estoque de antecipação, é organizado com base em previsões e é ideal para negócios que trabalham com altas demandas ao longo do ano, principalmente de acordo com datas comemorativas.
Essas previsões podem ser elaboradas de acordo com estatísticas do mercado ou pesquisas de público correspondentes ao tamanho do empreendimento.
É necessário ter cuidado ao fazer esse planejamento, uma vez que um erro nas expectativas pode gerar altos prejuízos. Em contrapartida, se organizado corretamente, esse tipo de estoque diminui consideravelmente os riscos de falta de produto.
- Dropshipping
Nesse formato muito utilizado por empreendedores individuais e e-commerce, a empresa funciona como intermediário entre cliente e fornecedor.
O dropshipping é uma estratégia na qual o recebimento de encomendas é encaminhado diretamente ao parceiro, e o lucro corresponde à diferença entre o valor do produto e o cobrado pelo envio.
Ainda que esse caso garanta uma vantagem tributária, ele exige uma relação de confiança entre as partes, uma vez que os problemas com a entrega tendem a ser resolvidos com maior dificuldade.
- Consignado
Novamente, essa é uma estratégia que exige confiança entre fornecedor e lojista, funcionando através de um acordo que permite a devolução de produtos que tiveram baixa performance.
Nesse caso, a propriedade legal dos produtos continua sendo do fabricante, mas a vantagem está na possibilidade de um aumento significativo de estoque em certas épocas do ano com menos risco de prejuízo.
- De contingência
Esse formato representa em uma medida de prevenção de danos quando há risco de quebra de relações com um fornecedor – que pode acontecer devido a um histórico de problemas ou atrasos recorrentes, por exemplo.
O estoque adquirido é maior e, portanto, tem mais custo e mais risco de prejuízo, mas serve para prevenir a falta de produto e danos maiores a longo prazo.
- Isolador
Também conhecido como estoque de proteção, ele funciona se mantendo sempre acima do tempo de abastecimento das demandas.
Por possuir uma espécie de margem de erro, é ideal para negócios que lidam com imprevistos recorrentes e buscam evitar a falta de produtos e o não cumprimento das solicitações.
- Inativo
A existência desse estoque tende a representar um prejuízo para a empresa, uma vez que corresponde à mercadoria obsoleta, que não foi comprada e fica parada no armazenamento.
Esse tipo de situação gera custos com manutenção e ocupa espaço de estoque. Portanto, é necessária a elaboração de um plano de ação para o reaproveitamento ou saída desses produtos.
- De segurança
Muito utilizado para itens internacionais, o safety stock funciona para suprir casos inesperados de alta demanda ou, inclusive, para garantir um abastecimento entre entregas ou caso determinado lote seja reprovado.
- Máximo
Essa estratégia é baseada na aquisição máxima de um produto para determinado período de tempo, o que pode ser muito útil para fretes muito elevados, por exemplo.
Ainda que os custos possam ser maiores, esse modelo tende a possibilitar uma negociação maior com o fornecedor devido ao grande volume de mercadorias.
É importante ressaltar que, para solicitar um estoque máximo, é preciso fazer um cálculo prévio do espaço e da verba disponível para a compra e seu armazenamento, evitando dívidas e problemas de logística posteriores.
- Médio
Representa a metade do estoque normal adicionado ao estoque de segurança, ideal para negócios que trabalham com produtos perecíveis, por exemplo.
- Mínimo
Ao contrário do estoque máximo, esse modelo funciona através da aquisição mínima de um determinado produto – determinada pelos custos de produção e fretes.
Geralmente, essa estratégia é aplicada a mercadorias de menor valor agregado por negócios que trabalham por demanda ou pequenas e médias empresas.
- Compartilhado
Muito utilizado para empresas com lojas físicas e online ou até mesmo por dois negócios diferentes que vendem o mesmo produto, esse modelo é baseado no armazenamento de um estoque compartilhado em um mesmo depósito.
Ainda que garanta uma economia com aluguel e manutenção, esse caso exige uma gestão eficiente para evitar faltas, e uma boa estratégia é a implementação de bases de dados e softwares automatizados.
- De ciclo
No caso de empresas que fabricam muitos produtos em estágios diferentes, esse estoque funciona através do planejamento do ciclo produtivo de cada mercadoria e da armazenagem necessária para cada uma.
Idealmente, esse planejamento deve estar em harmonia com as previsões de demanda e os períodos de venda.
- Em trânsito
Baseado em um período de tempo menor, esse estoque corresponde aos produtos que já estão dentro dos veículos, prontos para serem despachados.
Esse modelo pode servir, por exemplo, para determinar quanto espaço deve ser organizado em quanto tempo, para que não haja congestionamento do sistema.
Cuidado com a saúde operacional da sua empresa
Uma gestão eficiente significa sincronia e conversa entre os setores de um negócio, que devem ser bem planejados individualmente e para o todo.
Esse tipo de cuidado requer determinado planejamento administrativo, para o qual os membros da EJFGV são capacitados constantemente. Para saber como podemos te ajudar, confira nossas soluções operacionais.
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